Imparare a riconoscere le erbe, saperle cucinare, ma anche essere consapevli delle loro proprietà e magari scoprire qualche luogo “segreto” per la raccolta…
Le conferenze si terrà presso la sala della ex circoscrizione n. 4 di Rimini in via De Warthema 26, dalle 21 alle 23.
Ecco il programma degli incontri:
– venerdì 3 ottobre 2014: olio extra vergine e abbinamento con il cibo
– venerdì 10 ottobre 2014: stampa e tintura naturale con le piante
– venerdì 17 ottobre 2014: le erbacce nel piatto
– venerdì 24 ottobre 2014: erbe spontanee autunnali nel piatto
– venerdì 31 ottobre 2014: erbe dal vivo
La partecipazione al corso è gratuita e aperta alla cittadinanza. Per informazioni: “I radecc” Rimini 0541 773456, iradecc@gmail.com