Raccolta funghi e tartufi

Dal 28 maggio al 22 giugno 2025, gli appassionati di funghi e tartufi avranno l’opportunità di partecipare al Corso Nazionale di Avvicinamento alla Raccolta Funghi e Tartufi, un percorso formativo che unisce teoria e pratica per approfondire la conoscenza di questi preziosi prodotti della terra.

L’iniziativa prenderà il via il 28 maggio 2025 con una serata informativa presso la sala della sede di VolontaRomagna in viale Roma 124 di Forlì, dove esperti del settore illustreranno gli aspetti fondamentali della raccolta e della classificazione dei funghi e tartufi. Il corso proseguirà nei giorni 7 e 8 giugno nello Spazio Marfa di via Compagnia a Cesena, dove i partecipanti potranno approfondire le tecniche di riconoscimento e le normative di riferimento.

Successivamente, il programma tornerà a Forlì per una serata dedicata alle leggi che regolano la raccolta e la commercializzazione di funghi e tartufi, un momento di approfondimento essenziale per chiunque voglia operare nel rispetto delle disposizioni vigenti.

Il 15 giugno 2025 sarà invece dedicato alla pratica, con una dimostrazione in campo sulla ricerca del tartufo, sempre in via Compagnia a Cesena. Qui, esperti tartufai guideranno i partecipanti in un’esperienza diretta di ricerca e raccolta.

A conclusione del percorso, il 22 giugno 2025, si svolgerà una piccola escursione nei pressi di Bagno di Romagna, dove gli iscritti avranno la possibilità di mettere in pratica quanto appreso, esplorando i boschi alla ricerca di funghi spontanei.

Organizzato dai soci Earth Emilia-Romagna, il corso rappresenta un’occasione per conoscere e rispettare il mondo dei funghi e dei tartufi, con lezioni teoriche, escursioni guidate, riconoscimento in habitat e degustazioni.

Informazioni

Per maggiori informazioni e iscrizioni, è possibile contattare il numero 373.5196465.