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A tavola per i cani di Ulmino

25 Mag 2010

Venerdì 18 giugno alle 20, nella Casa Pomposa, via Pomposa 8, Rimini, si terrà la “Cena del solstizio d’estate”: A tavola per i cani di Ulmino
Arriva l’estate ma per alcuni animali la differenza fra le stagioni sta solo nel gelo dell’inverno nel caldo soffocante dell’estate. Sono tanti quelli che vivono in prigionia, dagli animali d’allevamento ai tanti cani rinchiusi nei canili lager di tutta Italia. Da alcuni di questi posti sono stati portati via negli anni centinaia di cani trovando loro adozioni o portandoli a vivere nel rifugio di Ulmino. Al momento gli ospiti di Ulmino sono una novantina, per lo più anziani o malati, cani che nessuno mai avrebbe riscattato e che a quest’ora forse sarebbero già morti in silenzio, sul cemento di un box, dimenticati da tutti. Per far sopravvivere Ulmino, però, c’è bisogno di tutti e questa cena è un’occasione per passare una bella serata, mangiare bene e aiutare gli ulmini.
Se il tempo lo concede si mangerà all’esterno. Cani, gatti e dinosauri sono i benvenuti. 
Ecco il menu (100% vegetale 100% senza crudeltà sugli animali): 
Antipasti: crostoni del sole; ravanelli marinati; insalatina croccante
Primo: fusilli cremosi alle carote.
Secondo e contorno: scaloppine di seitan ai peperoni 
Dolce: crema di mandorle alla contadina 
Il costo della cena è di 18 euro bevande escluse. 
Saranno usate stoviglie in materiale bio-degradabile (no plastica). 
Prenotazioni entro giovedì 17 giugno al 348 7445497 – www.animalfreedom.it

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