Aperipranzo solidale
Aperi-pranzo sano e gustoso: quando l’alchimia tra cibo e salute diventa un evento
Domenica 30 novembre 2025, alle 12,30, a Fornace Zarattini (Ravenna) in Via Faentina Nord, 284 si terrà un’iniziativa dedicata al benessere e alla buona cucina: “Aperipranzo sano e gustoso – Alchimia tra cibo e salute”, promosso da LILT – Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori, Associazione Provinciale Ravenna Aps, in collaborazione con gli Amici di Enzo Odv.
L’incontro punta a unire convivialità e informazione, proponendo un momento di degustazione basato su legumi, cereali, verdure, pesce e dolci preparati secondo criteri di qualità e salute. L’obiettivo è sensibilizzare i partecipanti sull’importanza di un’alimentazione consapevole e ricca di ingredienti funzionali al benessere quotidiano.
I professionisti coinvolti
Durante l’evento interverranno esperti del settore, che illustreranno gli ingredienti scelti, le modalità di preparazione e le specificità dei piatti proposti:
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Prof. Stefano Faccini, chef tecnologo e consulente per la ristorazione
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Prof.ssa Laura Tabanelli, biologa nutrizionista dell’Istituto Alberghiero di Cervia
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Roberta Colla Melandri, imprenditrice e titolare della Melandri Gaudenzio S.r.l.
I loro interventi accompagneranno i partecipanti alla scoperta di come gusto e salute possano convivere in modo armonico, trasformando ogni piatto in un’occasione di prevenzione e benessere.
L’evento prevede un’offerta minima destinata al sostegno dei progetti di LILT e Amici di Enzo.
Prenotazioni
È possibile prenotarsi entro martedì 25 novembre 2025 ai seguenti recapiti:
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Amici di Enzo: 347 6773525
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LILT Ravenna: 347 9209750
