L’associazione
L’associazione ospitante, composta per la maggior parte da donne mapuche, si adopera per la divulgazione della trazione ponendo al centro la relazione con la madre terra e la natura. L’obiettivo è valorizzare la biodiversità e le antiche conoscenze attraverso la coltivazione di prodotti agricoli e la loro trasformazione (pinon, frutta, cereali come quinoe…), ma anche grazie alla lavorazione di prodotti artigianali (lana e argento). L’associazione quindi propone eventi di promozione come fiere, mercati, un piccolo spaccio e vari progetti sul tema dell’alimentazione e della cucina originaria mapuche, promossi anche con l’aiuto delle istituzioni.
La fiera più importante, che dura circa dieci giorni, è ad inizio febbraio a Curarrehue e tutta la comunità lavora per la buona riuscita dell’evento.
Curarrehue è un villaggio immerso nei boschi abitato dalla più ampia comunità mapuche del Cile. Al centro del paese si trova il museo culturale mapuche che è anche un punto di ritrovo per gli abitanti.
Lavoro previsto
- Sostegno per la realizzazione della fiera dei prodotti tipici mapuche a Curarrehue (dal 4 al 12 di Febbraio)
- Trasformazione prodotti tipici, pulizia luoghi fiera, montaggio banchetti…
- Aiuto nella trasformazione e distribuzione dei prodotti
- Produzione materiale divulgativo sulla cultura mapuche
- Promozione campagna “Patagonia senza dighe”
Per partecipare è necessario aver preso parte agli incontri di formazione.
Per maggiori informazioni sul campo ed iscrizioni, scrivere a nordsud@sci-italia.it